Shirshov & Co

История семейной пекарни Shirshov & Co берёт свое начало в 1997 году, когда Валерий Ширшов вместе с супругой Валентиной открыли свою первую пекарню в городе Костомукша республики Карелия. Развитие сети началось в 2015 году. На сегодняшний день мы открыли 5 кафе-пекарен и планируем удвоить этот показатель в следующем году! С самых первых дней работы мы ставим качество нашей продукции превыше всего, тщательно отбирая только самые свежие и натуральные ингредиенты. Наши сотрудники начинают свой рабочий день ночью, чтобы с самого раннего утра порадовать Вас теплыми свежеиспеченными пирогами. За годы работы мы накопили бесценный опыт, который позволяет нам применять свои знания для создания собственных рецептур, состоящих из уникальных приправ и ингредиентов.

Каждый день мы радуем вас свежей выпечкой! Более тридцати лет я был поваром, день за днем я готовил и наконец приготовил то блюдо, каким я стал; я сам был пекарем и тестом, я сам из себя замесил такой хлеб, какой хотел.

Тесто — основа любой выпечки, поэтому процессу его изготовления мы отводим особое место. Сохраняя кулинарные традиции наших предков, мы добились идеального вкуса нашей выпечки. Можете сами убедиться в этом.

Для достижения наивысшего качества нам требуются исключительно свежие продукты. Доставка осуществляется собственным парком автотранспорта, который обеспечивает доставку сырья.

Во всех наших пекарнях установлено современное оборудование, приобретенное у сертифицированных поставщиков, а отделка помещений выполнена в соответствии со всеми санитарными нормами

Также в нашей сети существует отдел контроля качества, с помощью которого мы добиваемся максимального соблюдения фирменных рецептур и любимого вами вкуса!

  •   !
    23 часа ago by shirshov_bakery Мы уже соскучились! ⠀ Настраиваем мысли на оптимистичный лад и надеемся, что скоро мы вернемся к обычной жизниА пока, не упускаем шанс саморазвиваться, проводить время с близкими и отдыхать ‍♀️ ⠀ Читайте наши подборки  #bakery совет, если не знаете чем занять себя дома! ⠀  #shirshov_bakery   #bakery  #любимыепекарни #пекарниспб #пекарнимосква #пекарнимирный #пекарнипсков #пекарникостомушка #выпечка #пироги #пирожки #ручнаялепка #печемсейчас #печемслюбовью
  •     ?Shirshov bakery
    6 дней ago by shirshov_bakery Чем занять себя на карантине?Shirshov bakery не отстает от трендов и представляет Вам свой ТОП-5 идей: ⠀ 1. Развивайтесь духовно. Карантин — как раз то время, когда Вы можете узнать побольше о своем внутреннем мире, изучить аспекты психологии, помедитировать, заняться йогой‍♀️ ⠀ 2. Посмотрите фильм. На время «каникул» многие интернет-сервисы сделали доступ к развлекательному и образовательному контенту бесплатным ⠀ 3. Сделайте генеральную уборку. Еще одно дело, до которого не всегда доходят руки. ⠀ 4. Уделите время семье. Наслаждайтесь возможностью побыть рядом с родными — это очень дорогого стоит! ‍‍‍ ⠀ 5. Саморазвивайтесь. Благодаря онлайн-урокам или уже имеющимся дома книгам, Вы
  • KEEP CALM AND HAVE ROGALIK  shirshovbakery bakery
    3 дня ago by shirshov_bakery KEEP CALM AND HAVE ROGALIK ⠀  #shirshov_bakery   #bakery  #любимыепекарни #пекарниспб #пекарнимосква #пекарнимирный #пекарнипсков #пекарникостомушка #выпечка #пироги #пирожки #ручнаялепка #печемсейчас #печемслюбовью
  • 1 неделя ago by shirshov_bakery Дорогие гости, в связи с последними событиями, с сегодняшнего дня наши кафе-пекарни закрыты и работают в формате магазина. Вы можете заказать любимую выпечку «на вынос» в наших пекарнях по адресам: ⠀ -г.Санкт-Петербург, Балтийская ул. 22 ⠀ -г.Псков, Рижский проспект, д. 41 ⠀ -г.Псков, ул.Вокзальная, д. 23 лит А ⠀ ⁃ г.Псков, ул. Коммунальная, д.68 ⠀ ⁃ г.Костомукша, Антикайнена, д. 9 ⠀ ⁃ г.Костомукша, ул. Ленина, д. 4 ⠀ ⁃ г.Костомукша, ул.Калевала, д.3 ⠀ ⁃ г.Мирный, улица Гагарина, 22/1 ⠀ ⁃ г.Мирный, улица Ленина, 25 ⠀ ⁃ г.Мирный, улица Ленина, 37 ⠀ ⁃ г.Мирный, ул. Неделина, д. 28А ⠀ ⁃ п.
  •       Bakery
    2 дня ago by shirshov_bakery Пришло время для нашей новой рубрики  #Bakery Совет ⠀ Скучаете по посещению музеев, спектаклей и лекций? А как насчет виртуальных экскурсий? Мы составили для Вас список онлайн развлечений: ⠀ 1. Постнаука – этот интернет журнал успешно популяризирует научные знания. Здесь вы найдёте курсы по палеолиту, видеоискусству, мифологии, философии, устройству мозга, цивилизациям, биологии, психологии и по сотням других направлений ‍ ⠀ 2. BBC. Learning English - Прекрасный проект для всех, кто хочет прокачать своё знание английского. Проект развивают создатели известного телеканала, а темы на сайте не ограничиваются разговорным языком ⠀ 3. «Альпина» - это издательская группа, на сайте которой до конца апреля
  • KEEP CALM AND HAVE ROGALIK  shirshovbakery bakery
    3 дня ago by shirshov_bakery KEEP CALM AND HAVE ROGALIK ⠀  #shirshov_bakery   #bakery  #любимыепекарни #пекарниспб #пекарнимосква #пекарнимирный #пекарнипсков #пекарникостомушка #выпечка #пироги #пирожки #ручнаялепка #печемсейчас #печемслюбовью
  • 1 неделя ago by shirshov_bakery Дорогие гости, в связи с последними событиями, с сегодняшнего дня наши кафе-пекарни закрыты и работают в формате магазина. Вы можете заказать любимую выпечку «на вынос» в наших пекарнях по адресам: ⠀ -г.Санкт-Петербург, Балтийская ул. 22 ⠀ -г.Псков, Рижский проспект, д. 41 ⠀ -г.Псков, ул.Вокзальная, д. 23 лит А ⠀ ⁃ г.Псков, ул. Коммунальная, д.68 ⠀ ⁃ г.Костомукша, Антикайнена, д. 9 ⠀ ⁃ г.Костомукша, ул. Ленина, д. 4 ⠀ ⁃ г.Костомукша, ул.Калевала, д.3 ⠀ ⁃ г.Мирный, улица Гагарина, 22/1 ⠀ ⁃ г.Мирный, улица Ленина, 25 ⠀ ⁃ г.Мирный, улица Ленина, 37 ⠀ ⁃ г.Мирный, ул. Неделина, д. 28А ⠀ ⁃ п.
  •       Bakery
    2 дня ago by shirshov_bakery Пришло время для нашей новой рубрики  #Bakery Совет ⠀ Скучаете по посещению музеев, спектаклей и лекций? А как насчет виртуальных экскурсий? Мы составили для Вас список онлайн развлечений: ⠀ 1. Постнаука – этот интернет журнал успешно популяризирует научные знания. Здесь вы найдёте курсы по палеолиту, видеоискусству, мифологии, философии, устройству мозга, цивилизациям, биологии, психологии и по сотням других направлений ‍ ⠀ 2. BBC. Learning English - Прекрасный проект для всех, кто хочет прокачать своё знание английского. Проект развивают создатели известного телеканала, а темы на сайте не ограничиваются разговорным языком ⠀ 3. «Альпина» - это издательская группа, на сайте которой до конца апреля
  •   !
    23 часа ago by shirshov_bakery Мы уже соскучились! ⠀ Настраиваем мысли на оптимистичный лад и надеемся, что скоро мы вернемся к обычной жизниА пока, не упускаем шанс саморазвиваться, проводить время с близкими и отдыхать ‍♀️ ⠀ Читайте наши подборки  #bakery совет, если не знаете чем занять себя дома! ⠀  #shirshov_bakery   #bakery  #любимыепекарни #пекарниспб #пекарнимосква #пекарнимирный #пекарнипсков #пекарникостомушка #выпечка #пироги #пирожки #ручнаялепка #печемсейчас #печемслюбовью
  •     ?Shirshov bakery
    6 дней ago by shirshov_bakery Чем занять себя на карантине?Shirshov bakery не отстает от трендов и представляет Вам свой ТОП-5 идей: ⠀ 1. Развивайтесь духовно. Карантин — как раз то время, когда Вы можете узнать побольше о своем внутреннем мире, изучить аспекты психологии, помедитировать, заняться йогой‍♀️ ⠀ 2. Посмотрите фильм. На время «каникул» многие интернет-сервисы сделали доступ к развлекательному и образовательному контенту бесплатным ⠀ 3. Сделайте генеральную уборку. Еще одно дело, до которого не всегда доходят руки. ⠀ 4. Уделите время семье. Наслаждайтесь возможностью побыть рядом с родными — это очень дорогого стоит! ‍‍‍ ⠀ 5. Саморазвивайтесь. Благодаря онлайн-урокам или уже имеющимся дома книгам, Вы